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\nO Destino Igua\u00e7u come\u00e7a a respirar os encantos de uma magn\u00edfica transforma\u00e7\u00e3o em sua gastronomia. A formatura da primeira turma do curso \u201cCozinhas do Mundo\u201d, assinado pela tradicional Le CordonBleu, est\u00e1 espalhando o aroma da mais alta mais culin\u00e1ria internacional em Foz do Igua\u00e7u. A revolu\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica ganhar\u00e1 novos ares porque j\u00e1 est\u00e3o abertas as inscri\u00e7\u00f5es para 2017.<\/p>\n
Durante cinco meses, um seleto grupo de 18 alunos brasileiros, argentinos e paraguaios adquiriu conhecimento pr\u00e1tico referente \u00e0s t\u00e9cnicas de excel\u00eancia utilizadas nas cozinhas mais importantes do planeta e ainda receber um certificado com a grife da escola francesa.<\/p>\n
Os chefs de cozinha, estudantes e amantes da gastronomia viveram uma experi\u00eancia \u00fanica e fizeram hist\u00f3ria na cidade. Eles tiveram acesso a parte pr\u00e1tica das t\u00e9cnicas culin\u00e1rias dos principais pratos das cozinhas francesa, italiana, mediterr\u00e2nea, asi\u00e1tica e peruana.<\/p>\n
Para Gilmar Piollla, superintendente de Comunica\u00e7\u00e3o Social da Itaipu Binacional e um entusiasta do projeto, a Le CordonBleu chegou para fazer da gastronomia um novo atrativo tur\u00edstico de Foz do Igua\u00e7u. Esperamos que, num futuro pr\u00f3ximo, os turistas venham pra c\u00e1 para se deliciarem com a qualidade da nossa culin\u00e1ria.<\/p>\n
Os formados na primeira turma s\u00e3o Augusto Carvalho, Diego Montes, C\u00e1ritas Oliveira, Cristyana Santos, Gabriela de Souza, Ireni Ferreira, IndianaraZaparolli, Joseph Hsu, Juan Bauz\u00e1, L\u00e1zaro Bordon, Mariluci Gil de Souza, Meriene Ferreira, Michelle Lu Cheng, PatriciaDur\u00e1n Vaca, Paulo Fujiwara, Tyales Veiga e Vanderlei Santos Silva.<\/p>\n
Segundo depoimento do aluno Tyales Veiga, Chef do Recanto Cataratas ThermasResort &Convention, \u201cUm conselho que eu daria as pessoas que est\u00e3o pensando em ser valentes e estudar na Le CordonBleu, \u00e9 que n\u00e3o se sintam intimidados pelo esfor\u00e7o e sacrif\u00edcio que tenha que realizar. Temos que dedicar muitas horas mas a recompensa \u00e9 muito bonita e nos enche de satisfa\u00e7\u00e3o. As qualidades para estudar na Le CordonBleu s\u00e3o atitude e perseveran\u00e7a. Para mim foi uma etapa na qual eu s\u00f3 pude ganhar: ganhar conhecimentos, ganhar amigos, ganhar experi\u00eancias e a vontade de me superar a cada dia. Em definitiva estou em uma grande Fam\u00edlia da qual me sinto enormemente orgulhoso de formar parte dela.\u201d<\/p>\n
A vinda da Le CordonBleu \u00e9 resultado de um conv\u00eanio firmado entre Sindhot\u00e9is e Uniam\u00e9rica, respons\u00e1vel pela gest\u00e3o pedag\u00f3gica do espa\u00e7o. \u00c9 tamb\u00e9m fruto de parceria com as principais entidades do trade tur\u00edstico local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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