Na avaliação de especialistas do setor, o mercado de produtos orgânicos é favorável e a confiança, por parte dos produtores e consumidores, tem aumentado dia após dia. Segundo produtores do médio-oeste do Paraná, isso se deve, na região, ao apoio de diversas entidades que acompanham os grupos e incentivam na melhoria das técnicas de cultivo, comercialização e certificação dos orgânicos.<\/p>\n
O consultor do Sebrae\/PR em Cascavel, Edson Braga da Silva, conta que no médio-oeste do Estado são cerca de 80 produtores cadastrados, sendo que 27 já são certificados pelo Instituto Biosistêmico (IBD), e 53 estão em conversão para orgânicos, trabalhando no cultivo de café, soja, olericultura, leite, fruticultura e açúcar mascavo. “A produção, mesmo pequena, já é bastante representativa no que diz respeito à certificação e qualidade dos produtos. O café orgânico dessa região, por exemplo, é considerado um dos melhores do País”, destaca o consultor.<\/p>\n
Na região do médio-oeste, formada por cinco municípios – Assis Chateaubrind, Formosa do Oeste, Nova Aurora, Irecema do Oeste e Jesuítas -, são promovidas continuamente missões técnicas específicas para produtores de pequenas propriedades conhecerem ou aprimorarem o cultivo de orgânicos. “O Sebrae\/PR, junto a Emater, Iapar, Embrapa, Instituto Maytenus, Unioeste, Copacol, Senar, Prefeituras Municipais e Associações de Produtores têm trabalhado para apresentar novas tecnologias de cultivo para os agricultores já cadastrados e para estimular a conversão de outros produtores ao cultivo de orgânicos”, afirma.<\/p>\n
Produtos<\/strong> – Apesar de ser um produto de origem animal, uma das possibilidades de produção de orgânicos é o leite. “Na prática, o produtor de leite orgânico procura valorizar a alimentação do rebanho a base de pasto para evitar ao máximo o uso de complementação e poder se adequar as normas dos orgânicos quanto à nutrição”, orienta o engenheiro agrônomo, Renzo Gorreta Hugo.<\/p>\n Além disso, o controle sanitário da produção, também se diversifica da convencional, pois segundo a legislação, não é possível fazer o uso de antibióticos e outros produtos veterinários no rebanho. “Dessa maneira, o produtor deve utilizar um rebanho mais rústico e fazer uso de medidas preventivas e cuidados maiores com o gado. E, caso haja a necessidade de medicação, esta será homeopática ou fitoterápica”, complementa o agrônomo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na avaliação de especialistas do setor, o mercado de produtos orgânicos é favorável e a confiança, por parte dos produtores e consumidores, tem aumentado dia após dia. Segundo produtores do médio-oeste do Paraná, isso se deve, na região, ao apoio de diversas entidades que acompanham os grupos e incentivam na melhoria das técnicas de cultivo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-14202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"yoast_head":"\n