O renomado Chef Lopes está de volta ao cenário gastronômico de Foz do Iguaçu. À frente do recém-inaugurado Aipim Gastronomia, ele aposta em uma proposta que une alta gastronomia, sabores autorais e um ambiente sofisticado, pensado para encantar turistas e moradores da cidade.
Localizado no principal corredor turístico da cidade, na Avenida das Cataratas, nº 2600, em frente ao Hotel Dom Pedro I, o Aipim oferece um buffet multicultural e requintado, servido diariamente a partir do meio-dia. O menu traz desde pratos exclusivos até clássicos internacionais, todos preparados com excelência técnica e apresentação impecável.
Pratos autorais e cardápio inclusivo
Entre os destaques do cardápio estão o barreado de cordeiro, criação assinada pelo chef, além de salmão grelhado, paella de frutos do mar, massas artesanais, saladas variadas e opções veganas e vegetarianas. A proposta é atender diferentes perfis de público, sem abrir mão do cuidado nos sabores e na estética de cada prato.
Formado em escolas de gastronomia de prestígio e com vivência em cozinhas ao redor do mundo, Chef Lopes traz para Foz uma experiência internacional refinada — agora com a autenticidade e o afeto que marcam sua trajetória local.
Estrutura acolhedora e ambiente climatizado
O restaurante é resultado da parceria entre Chef Lopes e sua sócia, Hatsumi Murakami, que idealizaram um espaço elegante, climatizado e funcional. O Aipim conta com estacionamento próprio e salas privativas para eventos, com capacidade para até 30 pessoas cada, atendendo tanto encontros sociais quanto reuniões corporativas.
As sobremesas no buffet são uma atração à parte. Não deixe de experimentar o pudim de leite condensado.
Em uma cidade que moradores buscam novas experiências gastronômicas e que recebe milhares de turistas todos os meses, o Aipim se posiciona como um novo ponto de encontro entre a cultura gastronômica local e o paladar global.
Serviço
📍 Endereço: Avenida das Cataratas, nº 2600 – em frente ao Hotel Dom Pedro I, Foz do Iguaçu
📞 Reservas: (45) 99102-0077
📱 Instagram: @aipimbychefflopes
O Aipim Gastronomia não é apenas um restaurante: é uma imersão nos sentidos. Um retorno marcante de um chef que conhece a alma da cozinha — e agora a traduz em pratos que contam histórias, emocionam e convidam ao retorno.
