Na (23) nos horários de 12h30 as 14h e das 14h às 15h20, o Chefe de Cozinha Rogério Salvino, que ministra aulas no curso de gastronomia do Provopar Ação Solidária de Foz do Iguaçu, realizou um treinamento de Manipulação de Facas dirigido a equipe de cozinha do Hospital Costa Cavalcante.
Segundo Salvino a iniciativa partiu da necessidade dos funcionários (cozinheiros e auxiliares) em manusear o utensílio na prática do dia a dia na cozinha.
